Как устроить у себя дома праздничный банкет? Этот вопрос всегда возникает у нас в тот момент, когда приближается какое-то событие.

Конечно же, можно обратиться за помощью в агентства, которые помогут организовать такой праздничный банкет. Но ведь не у каждого могут быть финансы, что заказать организацию банкета у себя дома. Поэтому, приходится организовывать все самостоятельно.

Большое значение при организации праздничного банкета имеет правильная сервировка стола. Для начала следует определиться, сколько приглашённых гостей будут присутствовать на банкете и подготовить столовые приборы. Для каждого гостя нужно поставить мелкую столовую тарелочку, на которую ставится закусочная тарелка. Тарелочка для хлеба ставится слева от этих тарелок. Справа же от них нужно расположить нож и ложку, а вилка должна находиться с левой стороны. При возможности рядом с каждым столовым прибором рекомендуется поставить солонку.

Салфетки кладут сверху на закусочные тарелки. Так как на любом праздничном банкете обязательно будут спиртные напитки, то рядом с прибором нужно поставить рюмку для водки, бокал для вина, а также фужер для шампанского и для простых напитков ставится высокий бокал.

Конечно же, идеальным украшением праздничного стола будут букеты из живых цветов, которые размещаются в небольших вазах и устанавливаются в центре стола. Обычно горячие блюда нужно разносить, когда все приглашённые уже соберутся за праздничным столом.

Накануне праздничного банкета, необходимо обдумать меню и по количество приглашённых приготовить блюда. Также проводится расчет спиртных и безалкогольных напитков. Кроме того, обязательно учитываются и предпочтения приглашённых гостей.

Когда все уже соберутся за столом, сначала нужно подать холодные блюда, затем горячие закуски, далее идет основное блюдо и все заканчивается десертом. Но такие закуски как нарезки из рыбы, мяса и овощей, а также разнообразные бутерброды уже должны находиться на столе до того, как гости за ним разместятся. Каждый вид блюд подается на стол с небольшим перерывом, а не сразу.

Основным десертным блюдом является торт. Но различные фрукты и сладости уже должны быть на столе, чтобы гости могли сами себе выбрать любое лакомство по вкусу. 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

СТИЛИ В ИНТЕРЬРЕ