Англичане являются одной из самых чаепотребляющих наций во всем мире. Они в основном любят пить южноазиатские черные чаи, которые на 50% индийские и на 30 % цейлонские. Изредка употребляют схожие восточноафриканские чаи.

И только небольшое количество людей принимают китайский чай. Культ чая господствует почти в каждой английской семье. Чаепитие – это одна из характерных национальных традиций англичан, и поэтому чайные наборы посуды являются для них самым дорогим и стоящим подарком.

Англичане любят пить свежеприготовленный чай с молоком или же со сливками. Но обязательно молоко и сливки должны быть тоже свежими.

Давайте узнаем, в чем же заключается английское чаепитие.
Предварительно необходимо подогреть сухой заварной чайник. Потом в подогретый чайник нужно насыпать чай из расчета 1 ч. ложка на чашку воды и плюс 1 ч. ложка чая на чайник. Затем нужно чай залить дважды крутым кипятком и дать настояться около 5 минут.

Пока чай настаиваться, необходимо подготовить молоко. Для этого в сильно разогретые чашки нужно налить горячее, но не кипяченое, свежее молоко. Налить нужно в каждую чашку по 2-3 ст. ложки молока. В подготовленное молоко наливают свежезаваренный чай.

Нужно помнить, что именно в молоко наливают чай, а не в чай молоко. И такого правила придерживаются англичане при чаепитии. Они считают, что, если добавить в чай молоко, то испортится вкус и аромат чая. И, если кто-то допускает такую ошибку, то это уже считается невежеством.
Кроме того, англичане пьют свежеприготовленный чай строго в определенные часы, а именно, утром за завтраком, потом в 13 часов во время ленча, в 17 часов в полдник. Хотя англичане и пьют исключительно крепкий чай, они при этом употребляют незначительное количество воды. Они выпивают сразу не более 2 чашек свежеприготовленного чая.

И даже это количество выпитого чая на 30% состоит из молока. Английский способ приготовления чая стал наиболее распространенным в Европе и США. Чтобы сухой чай сохранил свой вкус и аромат, необходимо его правильно хранить. Его не следует хранить с сильно пахнущими веществами.

Если чай немного отсырел, его можно слегка просушить на противне. В плохо закрытой коробочке чай быстро утратит свои полезные качества. Необходимо для хранения чая использовать фарфоровую или же стеклянную посуду небольшого объема. И крышка у этой посуды должна закрываться плотно, не пропуская воздух.  

Поэтому, если вы хотите выбрать какие-то оригинальные подарки, и знаете, что ваши родные или друзья любители ароматного чая, но самым лучным подарком для них будет, конечно же, наборы посуды для чая. Это будет самым лучшим подарком!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

СТИЛИ В ИНТЕРЬРЕ